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Receitas

Torta de Frango com Pasta de Soja

Ingredientes

  • 2 copos (americano) de leite

  • 1 1/2 colher (sopa) de margarina na temperatura ambiente

  • 3 colheres (chá) de fermento em pó

  • 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo

  • 100g de queijo minas

  • Sal a gosto

  • 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado

  • 1 xícara de pasta de soja sabor orégano

  • Molho de tomate a gosto

  • Temperos de sua preferência

Modo de preparo
    Massa: Bata no liquidificador o leite, a manteiga, o queijo e o sal. Coloque essa mistura numa bacia e acrescente o fermento, a farinha e reserve. Recheio: desfie o frango, refogue com alho e óleo. Adicione molho de tomate e os temperos e deixe cozinhar. Se necessário acrescente um pouco de água. Montagem: numa forma, coloque metade da massa, depois o refogado de frango e por cima a pasta de soja. Feche com o restante da massa e leve ao forno para assar na temperatura de 180°. Quando estiver dourado por cima está pronto para servir.
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