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Receitas

Creme de Aipim (Mandioca) com Creme de Leite

Ingredientes

  • 1kg de aipim (mandioca)

  • 500g de creme de leite fresco

  • 400ml de leite integral

  • 2 linguiças de paio

  • 2 pedaços médios de bacon

  • Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo
    Cozinhe o aipim (mandioca) na panela de pressão com sal. Em outra panela frite o paio e o bacon picados, reserve. Bata no liquidificador o aipim (mandioca), o creme de leite e o leite de vaca. Coloque todo o creme dentro da panela com o bacon, o paio e o cheiro-verde e sirva quente.
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