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Receitas

Ingredientes

  • 1 pacote de espaguete de cenoura

  • 1 pacote de espaguete de abobrinha

  • 1/2 alho-poró

  • 1/2 xícara de manjericão fresco

  • 2 tomates italianos picados

  • 1 dente de alho

  • Sal e azeite a gosto

Modo de preparo
    Em uma frigideira aqueça o azeite, o alho e salteie o alho-poró. Adicione os tomates e deixe reduzir em fogo baixo. Ajuste o sal, adicione as folhas de manjericão e reserve. Salteie a abobrinha e a cenoura no azeite para amolecê-las. Tempere-as com sal e sirva, colocando o molho por cima e decorando com folhas de manjericão.
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