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Salada 5 ao Dia

Ingredientes

  • 500g de palmito pupunha;

  • 500g de brócolis;

  • 500g de cenoura;

  • 300g de tomate cereja;

  • 300g de repolho roxo;

  • 300g de peito de frango desfiado;

  • 100g de queijo ralado;

  • Molho de azeite com gergelim para temperar.

Modo de preparo
    Corte a cenoura, o brócolis e o palmito, e coloque para cozinhar. Depois de cozido, reserve. Corte o repolho e reserve. Em uma saladeira coloque os legumes cozidos, acrescente o repolho, o frango e o tomate cereja. Misture com cuidado. Adicione o queijo ralado e molho de azeite com gergelim.
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