Triture o biscoito, adicione no fundo do refratário e umedeça com leite. Forre todo o refratário com a massa e reserve. Em uma panela refoque o alho e a cebola na manteiga e após dourado, desligue o fogo e misture o frango, a salsa, a cebolinha, a maçã e o requeijão. Misture bem, coloque por cima da massa e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.