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Receitas

Mix Tropical

Ingredientes

  • 500g de fettuccine de espinafre

  • 1 manga Palmer

  • 1 caixa de morango

  • 3 bananas prata maduras

  • 160g de geleia de pimenta vermelha

  • 200g de açúcar refinado

  • Manjericão fresco a gosto

Modo de preparo
    Coloque a água para ferver, quando levantar fervura, adicione o fettuccine. Deixe cozinhar por 10 minutos ou até estar al dente. Corte a manga em cubos médios, o morango e a banana, todas as frutas devem estar cruas. Em uma panela adicione as frutas, o açúcar e a geleia, deixe cozinhar em fogo baixo. Adicione água aos poucos até o açúcar derreter e formar uma leve calda brilhante. Desligue o fogo e adicione algumas folhas de manjericão. A calda pode ser servida tanto quente como gelada por cima do fettuccine quente.
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