Macarrão Integral com Cottage
Ingredientes
500g macarrão integral
3 potes de cottage
1 pimentão de cada cor (vermelho, verde e amarelo) cortado em tiras
1 cebola cortada em cubos
1 tomate cortado em cubos
150g de queijo parmesão ralado
Sal e azeite a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão em água temperada com sal e reserve. Em uma panela, refogue o pimentão, cebola e tomate no azeite, acrescente o cottage e reserve. No refratário, coloque o macarrão e adicione a pasta de cottage, finalize com o queijo parmesão, e leve ao forno para gratinar por 20 minutos. Sirva a seguir.
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