"" " "
" "1 panetone de 500g
500ml de leite
3 colheres de sopa de pasta de pistache
120g de açúcar refinado
1 colher (chá) de essência de baunilha
6 gemas de ovos
40g de amido de milho
120g de pistaches picados
Pasta de Pistache:
175g de pistache sem sal e sem casca
100g de açúcar refinado
50g de água
Algumas gotas de essência de amêndoas
Coulis de Framboesa:
300g de framboesa
50g de açúcar demerara
10 ml de suco de limão