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Receitas

Frango com Maçãs

Ingredientes

  • 5 filés de frango

  • Suco de 4 limões

  • ½ xícara (chá) de salsa picada

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva

  • 3 maçãs

  • ½ xícara (chá) de uvas passas

  • ½ xícara (chá) de nozes picadas

Modo de preparo
    Tempere o frango com limão. Misture o azeite de oliva à salsa picada e besunte a ave. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200ºC, por aproximadamente 40 minutos, regando-a sempre com o suco de limão. Retire o papel alumínio, coloque por cima dos filés as maçãs em lascas, as nozes trituradas e uvas passas e deixe dourar por mais 20 minutos. Use cranberry para decorar.
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