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Receitas

Canjica

Ingredientes

  • 300g de canjica

  • 350g de creme de leite

  • 500ml de leite

  • 250g de leite de coco

  • 150g de coco ralado

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

  • Cravo e canela a gosto

Modo de preparo
    Numa panela de pressão, coloque a canjica e adicione água para cobrir os grãos em até 3 dedos. Cozinhe por 30 minutos. Depois de cozida, acrescente o restante dos ingredientes, mexa e deixe ferver até engrossar.
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