Brigadeiro Funcional de Banana Verde
Ingredientes
6 bananas bem verdes
1 lata de leite condensado diet
4 colheres cheias de achocolatado orgânico
200ml de leite de coco
1 colher de sopa de manteiga
50g de castanha de caju
50g de castanha do Pará
Modo de preparo
BIOMASSA:
Cozinhe as bananas na panela de pressão por 10 minutos, retire a pressão e bata ainda quente no liquidificador.
BRIGADEIRO:
Liquidifique o leite de coco, biomassa, manteiga, achocolatado e o leite condensado, após, leve ao fogo mexendo até ficar em ponto de brigadeiro.Enquanto esfria. Faça uma farofa com as castanhas batendo rápido. Enrole os doces e passe na farofa.
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