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Receitas

Salada de Mamão e Agrião

Ingredientes
  • 1 mamão

  • 1 maço de agrião

  • 3 cebolinhas verdes picadas

  • 1 colher (sopa) de cebola picada

  • 1 colhe (sopa) de manjericão picado

  • 1 colher (chá) de mostarda

  • 1 copo de iogurte natural desnatado

  • 1 pitada de açúcar

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
    Cortar o mamão em cubos e saltear folhas do agrião. Disponha os mesmos em uma saladeira, junto com a cebolinha e reserve. Numa travessa menor, prepare o molho juntando a cebola, o manjericão, a mostarda, o iogurte, o sal, a pimenta e o açúcar. Despeje sobre o mamão e o agrião.

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