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Receitas

Creme Gelado de Mamão

Ingredientes
  • 1 mamão grande

  • 1 colher (chá) de licor de cassis

  • ¼ de xícara de sorvete de creme

Modo de preparo
    Corte o mamão ao meio e elimine as sementes. Descasque, corte as fatias, coloque numa tigela, regue com o licor de cassis e leve à geladeira por uma hora, no mínimo, ou até ficar bem gelado. Na hora de servir, retire o mamão da geladeira e bata no liquidificador ou no processador até obter um creme uniforme. Junte o sorvete de creme e bata rapidamente, só para incorporar à mistura. Passe o creme para duas taças e sirva.

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