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Receitas

Farofa Funcional de Cenoura

Tempo de preparo

Rendimento

Ingredientes
  • 3 colheres (sopa) de farinha de mandioca

  • 3 colheres (sopa) de farinha de linhaça

  • 3 colheres (sopa) de quinoa

  • 1 cenoura média ralada

  • 1/2 cebola picada

  • 1/2 xícara (chá) de amêndoas ou castanhas picadas

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • Sal a gosto

Modo de preparo
    Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue a cebola. Adicione todas as farinhas e mexa bastante, até dourar. Por fim, adicione a cenoura, as amêndoas e o sal.

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