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Receitas

Bolinho Assado de brócolis

Ingredientes
  • 1 cabeça de brócolis

  • 2 dentes de alho

  • 1/4 copo de farinha de rosca

  • 1 ovo

  • 1/4 copo de queijo de sua preferência (usei prato)

  • sal e pimenta a gosto

Modo de preparo
    Cozinhe o brócolis em uma panela com água e uma pitada de sal por 2 minutos. Após cozinhar, pique o brócolis para que fique parecendo farinha. Numa bacia, misture todos os ingredientes. Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma antiaderente. Leve para assar em forno médio (180° C) por cerca de 10 a 15 minutos. Sirva-se.

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