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Receitas

Alho Assado

Tempo de preparo

Rendimento

Ingredientes

  • 1 cabeça de alho grande

  • Sal

  • Azeite

  • Orégano

Modo de preparo
    Pegue a cabeça de alho e corte a parte superior, como se fosse uma tampa, deixando todos os dentes à mostra. Passe sal na superfície da cabeça, molhe com o azeite e em seguida polvilhe com orégano. Envolva cada cabeça em papel alumínio e coloque no forno em fogo alto por cerca de 30 minutos. Retire do forno e sirva como acompanhamento para torradas ou, até mesmo, pode ser comido puro, pois, o gosto do alho é quase imperceptível.
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