Sabores da Semana Santa

10/04/17 | Compartilhar:

Cada família em cada lugar do Brasil tem um costume alimentar para a Semana Santa. Em todas elas o que há em comum são alguns ingredientes usados e todos reunidos à mesa.

Os astros e estrelas desse evento religioso são peixes, sendo o bacalhau o preferido, camarões e mariscos, cebola, tempero verde, azeite e batata!

Os paulistas preparam um Cuscuz Paulista com bastante camarão. Já o capixabas aproveitam o feriadão para preparar a tradicional Torta Capixaba, feita na panela de barro, que também leva palmito, além de bacalhau, camarão e mariscos.

Pernambucanos não abrem mão da Bacalhoada, com o bacalhau, batatas, pimentões coloridos e azeitonas, também consumida no Natal. Já o baianos aproveitam a paixão pelo dendê e leite de coco para fazer uma Moqueca Baiana.

Manauaras aproveitam o pirarucu e tambaqui, peixes comuns na região Norte, para preparar peixadas, assados e bolinhos.

Já os cariocas preferem um Lombo de Bacalhau assado ou uma massa com mariscos e crustáceos. Das Minas Gerais, vem a especialidade desse povo: os doces. Afinal, quem resiste à uma canjica?

Agora se você não quer arriscar muito, um básico que sempre dá certo é o Salmão Assado com Arroz de Brócolis, ideal para Semana Santa.

Com tantas opções você pode preparar uma Ceia para sua família com os sabores do Brasil, basta clicar nas receitas indicadas para conferir os ingredientes e o modo de preparo. Mas se você não quer ter trabalho, passe na Hortifruti mais próxima para encomendar seus pratos preferidos. A gente garante produtos feitos e uma comidinha preparada com muito cuidado e amor!

 

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